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Un engagement qualité

Aux Halles Tourangelles s'engage au quotidien dans une démarche de management de la qualité basée sur les réglementations en vigueur. Cet engagement traduit la volonté de fournir des produits sûrs et sains, ainsi que de satisfaire les attentes et les besoins de ses clients.

Quels outils avons-nous mis en place ?

  • Un matériel adapté : par un entretien régulier des outils frigorifiques. La climatisation de l'entrepôt ainsi que les moteurs frigorifiques des véhicules sont régulièrement révisés afin d'assurer la chaîne du froid lors du stockage et de la livraison des marchandises.
  • Une organisation flexible et efficace : par une disponibilité des commerciaux. Pour le traitement des commandes ainsi que pour les réclamations, Aux Halles Tourangelles oeuvre avec réactivité afin de satisfaire ses clients.
  • Un plan HACCP : pour assurer la sécuriré sanitaire des produits. Ce plan HACCP reprend les risques potentiels pouvant nuire à la salubrité des aliments, ainsi que les mesures de maîtrise en place au sein de l'entreprise.

Que faisons-nous pour améliorer la qualité ?

  • L'amélioration continue : par une mise en place et une amélioration permanente du Plan de Maîtrise Sanitaire. La lutte contre les nuisibles, la formation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène ainsi que l'entretien des locaux sont en évolution constante.
  • L'agrandissement de la surface de stockage : par l'extension de l'entrepôt, dans le but de fluidifier l'organisation du dépôt.
  • Le respect de référentiels : par une certification "Agriculture biologique" ainsi que par le respect des exigences liées à la norme ISO 9001 - Systèmes de management de la qualité.